Konular

• Bitkisel Üretim, Bitki Sağlığı ve Gıda Güvenliği
• Hayvansal Üretim, Hayvan Sağlığı ve Gıda Güvenliği
• Su Ürünleri ve Gıda Güvenliği
• Yem ve Gıda Güvenliği
• Tedarik Zincirinde Gıda Güvenliği
• Gıda İşleme ve Gıda Güvenliği
• Nanoteknoloji ve Gıda Güvenliği
• Gıda ile Temas Eden Malzemeler ve Gıda Güvenliği
• Lojistik ve Gıda Güvenliği
• Satış Noktalarında Gıda Güvenliği
• Toplu Tüketim Yerleri ve Gıda Güvenliği
• Gıda Güvenliği ve Epidemiyoloji
• Gıda Güvenliği ve Halk Sağlığı
• Gıda Güvenliği ve İlgili Analitik Yöntemler
• AR-GE ve Gıda Güvenliği
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
• Risk Algılaması ve Risk Değerlendirmesi
• Yeni Gıdalar, Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve Gıda Güvenliği
• Geleneksel Gıdalar ve Gıda Güvenliği
• Gıda İşlemede Yeni Teknolojiler ve Gıda Güvenliği
• AB ve Uluslararası Anlaşmalar
• Resmi Kontroller
• Gıda Güvenliği Mevzuatı
• Gıda Hukuku
• Gıda Güvenliği ve Kurumlar arası/Meslekler arası İletişim
• Çevre ve Gıda Güvenliği
• Afetlerde Gıda Güvenliği Yönetimi
• Evde Gıda Güvenliği
• Gıda Güvenliği ve Soğuk Zincir
• Gıda Etiği
• Su ve Gıda Güvenliği